Cách chế biến thịt bò

02/05/2020 admin 0

1. Phương pháp xào cho thịt bò mềm – Khi xào thịt bò muốn cho thịt mềm, sau khi ướp gia vị xong, ta cho 2-3 thìa dầu ăn vào trộn đều ướp cùng. Để […]

Cách chế biến thịt gà, vịt

02/05/2020 admin 0

1. Làm sạch tiết cho thịt khỏi bị đen và tanh Gà, vịt sau khi cắt tiết xong nếu còn dính lại tiết, khi đun nấu thịt sẽ bị đen và có mùi tanh. Bởi […]

Bảo quản thịt heo lâu hư

02/05/2020 admin 0

1. Mật ong có thể giữ thịt lợn tươi lâu Thịt heo sau khi cắt ra từng miếng, ta xoa lên bề mặt thịt một ít mật ong, rồi xuyên thịt vào dây treo ở […]

Cách rửa và khử mùi thịt lợn

02/05/2020 admin 0

1. Khi thịt bị bẩn nên dùng nước gạo rửa thịt Nếu miếng thịt bị dây bẩn mà ta dùng nước lã để rửa thì miếng thịt không những không sạch mà còn nhầy nhụa […]

Nấu canh thịt heo

02/05/2020 admin 0

1. Vị thơm ngon của canh thịt vỏ quýt Khi làm món canh thịt, nếu ta cho thêm vào vài miếng vỏ quýt để nấu thì mùi vị của canh không những thơm ngon mà […]

Cách rán thịt lợn

02/05/2020 admin 0

1. Cách chống dầu, mỡ bám khi rán thức ăn Khi rán thức ăn, ta cho thêm một ít muối vào chảo, như vậy dầu sẽ đỡ bắn lung tung ra ngoài. 2. Làm thế nào […]

Cách nướng thịt lợn

01/05/2020 admin 0

1. Kỹ thuật khi nướng thịt Khi nướng thịt, ta nên chú ý những vấn đề sau: – Trước khi cho thịt vào để nướng, nên dùng nước sôi hoặc nước canh nóng nhúng thịt […]